logo
+7 (812) 648 22 66 info@procatering.spb.ru
h

Барбекю

Барбекю – один из самых популярных форматов обслуживания и проведения мероприятий в летний период.

Барбекю предполагает, что обслуживание Гостей происходит на открытых площадках (open-air). Это может быть берег Финского Залива, парк, лесная поляна, база отдыха. Во время барбекю еда готовится в присутствии гостей. Основные блюда (мясо, рыба) готовятся на гриле, расположенном в открытом доступе. На столах используется специальная летняя сервировка. Основа меню – свежие овощи, холодные закуски, мясные и рыбные блюда с гриля.

Что входит в стоимость банкета

Необходимая мебель

Необходимая посуда

Обслуживание официантами

Подбор площадки для проведения мероприятия

Работа банкетного менеджера

Транспортные расходы

Уборка мусора после мероприятия