Кофе-брейыкsssssssss

Кофе-брейк (coffee break – кофейный перерыв англ.) – основной формат кейтерингового обслуживания гостей во время проведения различных семинаров, научных конференций и деловых презентаций.
Кофе-брейк предполагает, что обслуживание проводится за 15-40 минут короткого перерыва в рамках мероприятия. Гости самостоятельно наливают себе напитки и берут закуски. Кофе-брейк не предполагает посадочных мест. Гости едят стоя.
Основа меню – кофе, чай, легкие штучные закуски, выпечка, бутерброды.

Что входит в стоимость банкета

Необходимая мебель

Необходимая посуда

Обслуживание официантами

Работа банкетного менеджера

Транспортные расходы

Уборка мусора после мероприятия

Коктейльный пирожок с капустой /картошкой и грибами/рисом и яйцом	1/40
Ассорти домашнего печенья (2 вида)	1/40
Различные сорта чая, сервируются с сахаром и лимоном	1/200
Свежесваренный зерновой кофе, сервируется со сливками	1/200

Канапе с салями и базиликом	1/40
Коктейльный пирожок с брусникой и яблоком/вишней/булочка с клубникой	1/40
Различные сорта чая, сервируются с сахаром и лимоном	1/200
Свежесваренный зерновой кофе, сервируется со сливками	1/200

Фингер- сэндвич (сыр-ветчина/куриное филе)	1/70
Вода питьевая без газа	1/200
Различные сорта чая, сервируются с сахаром и лимоном	1/200
Свежесваренный зерновой кофе, сервируется со сливками	1/200

Стандартная продолжительность мероприятия – 30 минут.

Стоимость меню рассчитана при проведении мероприятия от 50 человек

Предложение носит рекомендательный характер. Мы всегда сможем составить для вас индивидуальное меню, в соответствии с вашими условиями и предпочтениями

Круассан с ветчиной, сыром и салатным листом	1/45
Фингер-сэндвич с салями и маринованным огурчиком	1/45
Ассорти домашнего печенья (2 вида)	1/40
Различные сорта чая, сервируются с сахаром и лимоном	1/200
Свежесваренный зерновой кофе, сервируется со сливками	1/200

Тарталетка «пикантная» с ветчиной и сыром	1/50
Фингер-сэендвич с домашней бужениной и зеленью	1/45
Шоколадный капкейк с воздушными сливками	1/40
Различные сорта чая, сервируются с сахаром и лимоном	1/200
Свежесваренный зерновой кофе, сервируется со сливками	1/200

Круассан с сыром, помидорами и салатным листом	1/45
Брускетта с колбасой п/к и маринованным огурчиком	1/45
Домашний пирожок яблоко-корица/вишня	1/90
Различные сорта чая, сервируются с сахаром и лимоном	1/200
Свежесваренный зерновой кофе, сервируется со сливками	1/200

Стандартная продолжительность мероприятия – 30 минут.

Стоимость меню рассчитана при проведении мероприятия от 50 человек

Круассан с ветчиной и сыром/колбасой п/к	1/50
Сырные кубики с виноградом на шпажках	1/40
Тарталетка с салатом «Невская классика»	1/45
Ассорти бисквитных мини пирожных	2/25
Вода или сок на выбор	1/200
Различные сорта чая, сервируются с сахаром и лимоном	1/200
Свежесваренный зерновой кофе, сервируется со сливками	1/200

Канапе с лососем и оливкой	1/40
Тарталетка с салатом «Картье»	1/55
Фингер-сэндвич куриным филе и легким соусом карри	1/80
Домашний пирожок (яблоко, вишня)	1/40
Вода или сок на выбор	1/200
Различные сорта чая, сервируются с сахаром и лимоном	1/200
Свежесваренный зерновой кофе, сервируется со сливками	1/200

Сэндвич с домашней бужениной и зеленью	1/70
Канапе с моцареллой и помидоркой черри	1/50
Тарталетка с салатом «Столичный»	1/55
Домашний пирожок на выбор	1/40
Вода или сок на выбор	1/200
Различные сорта чая, сервируются с сахаром и лимоном	1/200
Свежесваренный зерновой кофе, сервируется со сливками	1/200